Anmeldelser

Siden jeg var helt lille, er jeg vokset op med min moders kogekunst. Jeg er opvokset med god mad, formidable franske vine og en familie som samledes om middagsbordet.

Jeg har altid været glad for mad, men det er inden for de sidste 10 år, at restaurantbesøg for alvor er blevet en del af min hverdag. Det er noget jeg gør ofte, jeg nyder det og jeg ser hver gang frem til at prøve noget nyt, hvadenten det er shawarma, gourmetmad, fransk, libanesisk, tysk eller dansk – you name it.

Jeg vil gerne pointere, at jeg på ingen måder er kok, har guddommelige smagsløg, kan smage forskel på en flaske vin til 25 kr. i Netto eller en flaske Sassicaia til langt over 1000 kr. (ønsker dog at tro på, at jeg kan), men tvært i mod blot er en ung kvinde på 28 år – som elsker god mad, gode oplevelser og gode drikke – og det er lige præcis derfor jeg vælger at ’anmelde’ og dele mine oplevelser med jer.

I mine anmeldelser er der nogle få karakteristika, som jeg vil vurdere med 1 – 6 stjerner. Efterfølgende vil jeg gå mere i dybden med resten af oplevelsen.

• Maden
• Drikke
• Atmosfære
• Service
• Overordnet