Koge- og restaurantbøger

Bøger – de gør os klogere, bedre læsere, skeptiske, kritiske, men samtidigt gladere. Bøger kan have alverdens indflydelse på ens fantasi og i korte, som lange stunder kan man drømme sig ind i en anden verden, hvor man selv sætter agendaen.

Om det er skønlitteratur, kogebøger, bibliografier eller noget helt fjerde, så er der intet som at blive optaget af en god bog.

I mit køkken har jeg en lang række af spændende mad-, restaurant-, og kogebøger. Jeg har endnu ikke læst dem alle fra ende til anden, men jeg er stor fan af at bladre, skimte, kigge på de smukke billeder og blive fanget af gastronomiens verden.

Derfor vil jeg i disse indlæg hive nogle af mine yndlingsbøger frem. Fælles for dem alle er, at de i en eller anden grad har med gastronomi, vin, øl, restauranter eller kokke at gøre.